Gastronomie

In der Harmonie von Aromen und lichtern kulinarische Erlebnisse

In unserem Hotel am Ufer des Plattensees steht das gastronomische Erlebnis mit einer außergewöhnlichen Umgebung in Einklang. Der SunRise Restaurant befindet sich an der östlichen Seite des Gebäudes, wo die Gäste jeden Tag eine reichhaltige Frühstücksauswahl bei Sonnenaufgang genießen und ihren Tag mit einem köstlichen Abendbuffet in Begleitung des Balaton-Horizonts ausklingen lassen können. Zusätzlich zu unserer Halbpension verwöhnen wir die Liebhaber kulinarischer Erlebnisse tagsüber mit einem À-la-carte-Angebot der Fine Bistro-Linie.

In der Capella Bar können sich unsere Gäste mit verschiedenen vollmundigen, saftigen Wein- und frischen Cocktailangeboten erfrischen

Bars

Capella Bar

Montag - Sonntag: 10:00-24:00

Kaffeespezialitäten — belebende Cocktails — vollmundige und saftige Weine

Wave Bar

Montag - Sonntag: 10:00-18:00

Gesunde Erfrischungen — leichte Snacks — Dessertauswahl

Ansicht-Menü

„Das A'la-carte-Angebot unseres Restaurants basiert sich auf den klassischen Traditionen der französischen Küche, die wir mit der modernen Küchentechnologie und den klassischen Stilmerkmalen der ungarischen Küche vermischen. So entsteht eine perfekte Komposition, die den Traditionen folgt und bestrebt ist, sogar die Traditionen zu bewahren.

Wir legen großen Wert auf Regionalität und auf die nachhaltige Küche, daher wird großer Wert auf Zutaten gelegt., Sowohl in Bezug auf die Qualität als auch mit der Unterstützung kleiner Produzenten in der Region versuchen wir, in diesem Zusammenhang hervorragende und die besten Zutaten für die jeweiligen Gerichte zu verwenden. Wir möchten die bekannten klassischen ungarischen Speisen in einer durchdachten modernen Version präsentieren und tauchen gerne in die magische Welt der internationalen Küche ein.”

Dávid Góczán
Executive Chef